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多吃蔬菜防治肛瘘有道理

   多吃蔬菜防治肛瘘有道理,因为蔬菜是人体多种维生素和矿物质的重要来源。多吃蔬菜可以有效的防止便秘等情况的发生,也给肛裂,肛瘘无可循之机侵害人体的肛门。

    食物中只有蔬菜和水果含有维生素C和维生素A原胡萝卜素,还含有维生素B1、B2及尼克酸、维生素P等。维生素C能防治坏血病,促进微量元素的吸收,尤其是绿叶蔬菜含量丰富;维生素A可保持视力,防止干眼病及夜盲症,还可以预防呼吸道疾病,在深绿色和黄红色蔬菜含量丰富。

    蔬菜中含有钙、镁、铁、铜等矿物质,其中铁和铜能促进血色素的合成,刺激红细胞发育,防止宝宝食欲不振、贫血,促进生长发育,在深绿色蔬菜和豆类中含量丰富;其他的无机盐,如钾和钠可使蔬菜成为碱性食物,与五谷和肉类等酸性食物中和,具有调整体液酸碱平衡的作用。

    蔬菜中含有丰富的膳食纤维,能刺激胃液分泌和肠道蠕动,增加食物与消化液的接触面积,有助于人体消化吸收食物,促进代谢废物排出,并防止便秘。

    有些蔬菜含有挥发性芳香油,味道特别,如姜、葱、蒜等含有辛辣香气。这种独特的香气有刺激食欲的作用,并可防治某些疾病,比如感冒时吃些姜汤或芫茜葱白汤效果不错。

    蔬菜中还含有很多种类的植物活性物质,对人体的免疫系统有调节作用。如果宝宝长期吃蔬菜不足,就会使宝宝有诸多的影响,包括:经常发生便秘、肠道微生态环境受到破坏、维生素A和C摄入不足、胃口不佳,另外宝宝长大后也不爱吃蔬菜。

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